گروه تولیدی و صنعتی شمس

 استفاده از ظروف برنجی با توجه به اینکه برنج آلیاژی از مس و فلز روی می باشد و همچنین مصرف آب جوشیده که در سماور یا کتری برنجی جوشانده شده است، جهت جبران کمبود روی در کنار مصرف مواد غذایی مذکور مفید است.
کمبود روی در پسرهای جوان موجب تکامل نامناسب غده پروستات و نیز عدم رشد و تکامل بیضه ها می گردد. در دختران جوان نیز موجب بروز اختلالات هورمونی و نیز اختلال در عملکرد تخمدان ها و تکامل رحم و مختل شدن چرخه های جنسی در آنها می گردد. علائم کمبود روی عبارتند از:
–         بروز عفونت های متعدد
–         هیپوگناد یسم در مردان
–         ریزش مو
–         کاهش اشتها
–         بروز اختلال در حس چشایی و بویایی
–         بروز اختلال در دید به هنگام تاریکی و شب
–         بروز زخم ها و اختلالات متعدد در پوست
–         تأخیر در بهبود زخم های ایجاد شده در پوست
–         بروز اسهال های مزمن و شدید
–         تورم قرنیه ها
–         بروز اختلالات و ناهنجاری های رفتاری
قابل ذکر است که همه این علامت ها در یک فرد بروز نکرده و به شرایط بدنی فرد و نیز میزان کمبود روی بستگی دارد